النباتيين قد يفقدون مصادر البروتينات المهمّة
تشير الأبحاث بشكلٍ عام إلى أن النباتيين قد يفقدون مصادر البروتينات المهمّة التي قد تحمي من ارتفاع ضغط الدم.
وفي دراسة جديدة، حلل علماء صينيّون من مستشفى نانفانغ في الجامعة الطبية الجنوبية في قوانغتشو النظام الغذائي لـ12200 شخص من البالغين بين عامي 1997 و2015 وحلّلوا بياناتهم الصّحية عند استهلاك ثمانية مصادر مختلفة من البروتين وهي الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء واللحوم الحمراء المصنعة والحبوب الكاملة والحبوب المكررة والبقوليات.
وقارن الباحثون بين الذين تناولوا أقل من نوعين من هذه الأطعمة المليئة بالبروتين وأولئك الذين تناولوا أربعة أنواع أو أكثر من هذه الأطعمة.
وتبيّن أنّ المجموعة التي تناولت مصادر بروتين إضافية كانت أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدّم بنسبة 66 في المئة.
ويملك النباتيون خيارات محدودة وقد يعتمدون أحياناً الحبوب والعدس كمصادر للحصول على المغذيات المفيدة. وبالتالي فالأمر لا يتطلّب تناول اللحوم الحمراء أو غيرها من المغذيات بشكلٍ يومي ودائم، بل تدعو النتائج التي نُشرت في مجلة "Hypertension" إلى اتباع نظام غذائي متوازن والحصول على البروتين من مصادر متعددة وعدم التركيز على نوع واحد، لتقليل خطر الإصابة بضغط الدم.
ويُشار إلى أنّ هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا توصي البالغين بتناول 50 غراماً من البروتين يومياً.
مقالات ذات صلة
19 كانون الأول 24 - 08:30
06 كانون الأول 24 - 11:00
30 كانون الثاني 25 - 15:37
أحدث الحلقات
المفكر والمؤرخ مالك بن نبي | أعلام
31 آذار 25
الداعية د. فتحي يكن | أعلام
24 آذار 25
بلا عنوان مع السيد شفيق الموسوي | وفاة السيدة خديجة (ع)
21 آذار 25
الأمن الأسري | ولتطمئن قلوبكم، السيد بلال وهبي
21 آذار 25
شروط توفير الأمن الغذائي | ولتطمئن قلوبكم، السيد بلال وهبي
20 آذار 25
بلا عنوان مع السيد شفيق الموسوي | الحلقة السادسة عشر
19 آذار 25
الأمن الغذائي | ولتطمئن قلوبكم، السيد بلال وهبي
19 آذار 25
بلا عنوان مع السيد شفيق الموسوي | الحلقة السادسة عشر
18 آذار 25
سبل تحقيق الأمن الإقتصادي | ولتطمئن قلوبكم، السيد بلال وهبي
18 آذار 25
بلا عنوان مع السيد شفيق الموسوي | الحلقة الخامسة عشر
17 آذار 25
الإمام الحسن (ع) وحفظ الرسالة الإسلامية | محاضرة رمضانية لسماحة العلامة السيد فضل الله (رض)
17 آذار 25
الدكتور علي شريعتي | أعلام
17 آذار 25
ما هوي تقييمكم لشبكة برامج شهر رمضان المبارك 1444؟
23/03/2022 10:21:14
تشير الأبحاث بشكلٍ عام إلى أن النباتيين قد يفقدون مصادر البروتينات المهمّة التي قد تحمي من ارتفاع ضغط الدم.
وفي دراسة جديدة، حلل علماء صينيّون من مستشفى نانفانغ في الجامعة الطبية الجنوبية في قوانغتشو النظام الغذائي لـ12200 شخص من البالغين بين عامي 1997 و2015 وحلّلوا بياناتهم الصّحية عند استهلاك ثمانية مصادر مختلفة من البروتين وهي الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء واللحوم الحمراء المصنعة والحبوب الكاملة والحبوب المكررة والبقوليات.
وقارن الباحثون بين الذين تناولوا أقل من نوعين من هذه الأطعمة المليئة بالبروتين وأولئك الذين تناولوا أربعة أنواع أو أكثر من هذه الأطعمة.
وتبيّن أنّ المجموعة التي تناولت مصادر بروتين إضافية كانت أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدّم بنسبة 66 في المئة.
ويملك النباتيون خيارات محدودة وقد يعتمدون أحياناً الحبوب والعدس كمصادر للحصول على المغذيات المفيدة. وبالتالي فالأمر لا يتطلّب تناول اللحوم الحمراء أو غيرها من المغذيات بشكلٍ يومي ودائم، بل تدعو النتائج التي نُشرت في مجلة "Hypertension" إلى اتباع نظام غذائي متوازن والحصول على البروتين من مصادر متعددة وعدم التركيز على نوع واحد، لتقليل خطر الإصابة بضغط الدم.
ويُشار إلى أنّ هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا توصي البالغين بتناول 50 غراماً من البروتين يومياً.
تكنولوجيا ودراسات,نظام غذائي, نباتي, لحوم, دجاج, أسماك, بروتين, ضغط الدم, صحة, نصائح غذائية
AlimanTv
|