نصائح لحمية صحّية في رمضان
يحرص الكثيرون على اتباع نظام غذائيّ صحّي للحفاظ على أوزانهم والحماية من السمنة، وبخاصَّة خلال شهر رمضان، الَّذي تمتلئ فيه الموائد بجميع أنواع الأطعمة والمشروبات، ويكون لها دور أساسي في زيادة الوزن بصورة كبيرة، لكن هناك بعض النصائح التي يمكن من خلالها تجنّب الآثار السلبية للأطعمة الدسمة وخفض كمية السعرات الحرارية التي نتناولها خلال شهر رمضان.
مما لا شكَّ فيه أنَّ الصيام عبادة عظيمة تعوّد الإنسان على الصّبر، وهذا الشّهر يُعتبر فرصة ذهبيَّة لاتباع برنامج غذائي صحّي، والاستفادة من الصوم في الوصول إلى الوزن المثالي، وخصوصاً أنَّ هناك برامج غذائية تناسب رمضان.
على سبيل المثال، هناك مزيج غذائيّ يمكن أن يفيد المرضى خلال شهر رمضان، ويتمثّل في تجنب السلطة العادية، واستخدام مكونات جديدة في تقديم طبق من السّلطة صحيّ ومفيد، بحيث يتكوّن من التفاح وشرائح الكوسا، إضافةً إلى بعض الخيار، ما يعد مزيجاً صحياً، وبخاصَّة إذا أضيف إليه الثوم والخل أو الليمون من دون الملح، فهذه الخلطة لها العديد من الفوائد، كتهدئة الأمعاء، وبخاصَّة بعد صوم فترات طويلة خلال اليوم، فهي تعتبر غذاء مفيداً لمرضى السكر، لأن الكوسا الموجودة فيها تعدّ فعالة لضبط معدلات السكر في الدم، كما تساعد على خفض الوزن، لاحتوائها سعرات عالية تساعد على التخلّص من هبوط الضغط، وتمدّ الجسم بالطاقة، وتقلّل من الشعور بالكسل والإرهاق خلال ساعات الصوم.
كما أنَّ حمية شهر رمضان تتعلّق بالوجبتين المتمثّلتين في السّحور والفطور، رغم الصّعوبات والتحديات التي يواجهها الفرد خلال الشهر، وبخاصّة مع كثرة الحلويات وأصنافها. ولا يمكن الامتناع بشكل تامّ عن تناول الحلويات، لكن يمكن تناولها بكميات أقلّ، لكي تعوّض الجسم بالسكريات المطلوبة، فمن الممكن تناول قطعتين من القطايف أو الكنافة بعد الفطور أو على مائدة السحور يومياً، إضافةً إلى التنويع ما بين الحلويات والفاكهة بشكل مستمر، فحمية رمضان لا تعني الامتناع عن تناول الطعام بشكل تام في فترات الصوم.
ويمكن للصّائم أن يتناول كلّ الأطعمة التي يحبّها، لكن بكميات محدّدة، وعدم الإفراط فيها، كذلك عدم الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي نسباً كبيرة من الدهون، وتناول الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات التي تكسب الجسم طاقة تساعده وتعينه على الصيام طوال الشهر، وبخاصَّة مع ارتفاع درجات الحرارة والصّوم لساعات أطول.